西安寻找传统美食刀削面的传承者，现进行最新招聘。我们正在寻找热爱烹饪，熟悉传统刀削面制作技艺的候选人，以共同发扬这一美食文化。我们提供良好的工作环境和待遇，欢迎有志之士加入我们的团队，共同为传承和发扬西安传统美食做出贡献。加入我们，一起将刀削面的美味传递给更多的人。

本文目录导读：

1. 招聘信息
2. 培训与发展
3. 联系方式

西安，这座古老的城市，以其丰富的历史文化和美食著称于世，在这座城市的街头巷尾，刀削面的香味扑鼻而来，成为了西安的一张美食名片，为了满足广大食客的需求，我们现面向社会广泛招聘刀削面制作师傅，共同传承和发扬这一传统美食文化。

招聘信息

1、招聘职位：刀削面制作师傅

2、招聘人数：若干名

3、招聘地点：西安市

4、岗位职责：

（1）负责刀削面的制作，保证食品质量与口感；

（2）负责日常厨房卫生清洁工作；

（3）协助厨师长完成其他相关工作。

5、任职要求：

（1）热爱美食，对刀削面制作有浓厚兴趣；

（2）具备一定的厨艺基础，有相关工作经验者优先；

（3）注重卫生，具有良好的团队合作精神；

（4）吃苦耐劳，具备较强的抗压能力。

6、薪资待遇：面议，根据个人能力与经验提供具有竞争力的薪资待遇。

7、福利待遇：提供员工餐、社保、带薪年假等。

1、刀削面制作

作为刀削面制作师傅，你将负责传承和发扬传统的刀削面制作技艺，在制作过程中，你需要熟练掌握面团的揉制、刀削面的技巧，以及汤底的熬制等各个环节，确保食客能够品尝到正宗的西安刀削面。

2、食品质量与口感保证

为了保证食品质量与口感，你需要对食材进行严格的挑选，确保食材的新鲜与卫生，你需要掌握一定的食品安全知识，确保食品的安全无污染。

3、厨房卫生清洁工作

作为厨房的一员，你将需要负责日常的厨房卫生清洁工作，你需要保持良好的卫生习惯，确保厨房的整洁与卫生，为食客提供一个干净、舒适的用餐环境。

4、团队合作与协助

在餐厅的日常运营中，你需要与厨师团队紧密合作，协助厨师长完成其他相关工作，你需要与服务员、收银员等其他部门保持良好的沟通，确保餐厅的顺利运营。

培训与发展

1、培训

我们将为新入职的刀削面制作师傅提供全面的培训，包括刀削面制作技艺、食品安全知识、厨房卫生管理等方面，让你能够快速适应工作环境，提高技能水平。

2、发展

对于表现优秀的刀削面制作师傅，我们将提供更多的发展机会，你可以晋升为厨师长，或者担任餐厅管理层的职位，我们也将为你提供更多的学习机会，让你不断提高自己的技能水平，实现自己的职业价值。

西安刀削面作为西安的一张美食名片，需要我们共同传承和发扬，我们希望通过这次招聘，找到热爱美食、具备厨艺基础的刀削面制作师傅，共同为广大食客带来美味的刀削面，如果你热爱美食，想要展示自己的才华，请加入我们，一起传承和发扬西安刀削面这一传统美食文化。

联系方式

如有意应聘，请将个人简历发送至我们的招聘邮箱：[招聘邮箱]，我们将尽快与您取得联系，安排面试，我们期待你的加入，共同为西安刀削面的传承和发扬努力！